KanbanCakes: cómo para explicar Kanban de forma práctica (online y con video explicativo)

Cómo facilitarlo (Presencial y Virtual)

  • Con anticipación preparar el espacio de trabajo.
  • Comenzamos narrando el storytelling y explicando la dinámica.
  • Se distribuyen los dos roles .
  • Los clientes hacen los pedidos.
  • Comienzan las iteraciones.
  • Empleados: Se asigna una o dos personas a cada actividad (según cantidad de participantes). Su tarea es tomar un solo pedido por vez para procesar. Para esto toma un postit de su columna, cuenta la cantidad de segundos indicada y la pasa a la siguiente columna.
  • Clientes: Todo el resto de participantes serán clientes. Al inicio completan la columna de pedidos con postits. Con ayuda de su celular, los clientes inician un cronómetro cuando su pedido es atendido (lo toma el primer empleado) y detiene el cronómetro cuando está terminado (Delivery) para registrar el Lead Time.
  • El Thoughput: Se cuentan los post-its en “Delivery”. Cuantos más pedidos entregados mayor es la productividad..
  • El Work In Process (WIP): Se cuentan los post-its que entraron al tablero (A mayor WIP mayor costo operativo y menor eficiencia. Además, el Lead-Time promedio será mayor.
  • El Lead-Time: Registrar los lead-time del primer y último pastel entregados. Comparar esos tiempos y analizar si se mantiene estable o crece. Esta información la obtendremos preguntando a los clientes.
  • Resultado económico: Los pasteles tienen un precio de venta y un costo por desperdicios de pastel no entregado. Así podremos obtener el resultado económico del ejercicio.

Preparación del espacio (Presencial)

Preparación del espacio (Virtual)

Inicio

  1. Comenzamos narrando el storytelling y explicando la dinámica.
  2. Se distribuyen los dos roles.
  3. Presencial: Los empleados se ubican en la columna que elijan.
  4. Virtual: Los empleados ponen su nombre en el avatar que elijan. Elimina los avatares que sobren.
  5. Los clientes hacen los pedidos.
  6. Presencial: Ubicarlos en una secuencia clara (simula la fila de la repostería). Es importante que no se acaben los pedidos. Al menos comenzar con 30.
  7. Virtual: Los clientes distribuyen los pedidos (numerados de 1–14) colocando su nombre en ellos.

Iteraciones

Iteración 0:

Iteración 1: Lunes

Iteración 2: Martes

Iteración 3: Miércoles

Cierre

Trello

Licencia de Uso y Créditos

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Damián Buonamico

Damián Buonamico

Agile Coach

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